News d'Etienne (Kenya, 12août-11décembre2008)

Après le Kenya, la Pologne pour 4 mois !

2009-09-18T16:00:00.000+02:00

Bonjour à tous,
après 8 mois et demi passé à Taizé, les frères m'ont proposé de partir cette fois-ci en Pologne, à Poznan pour préparer la rencontre européenne de la fin de l'année. Vous pouvez suivre mes aventures sur ce blog http://etienne-pologne.blogspot.com/
Là je suis à Montauban depuis la semaine dernière et je pars demain d'abord en train jusqu'à Paris puis en bus jusqu'à Poznan, arrivé dimanche 20 septembre vers 13h45
A bientôt !

Pour me joindre maintenant à Taizé

2008-12-26T23:36:00.003+01:00

Bonsoir à tous,
je profite d'un petit accès à internet depuis mon premier lieu d'hébergement car je change demain mais je me rapproche du parc des expositions de Bruxelles.
Donc mon arrivé à Taizé vendredi dernier n'a pas été sans peine car j'ai raté la correspondance à Toulouse de mon TGV, mais je suis arrivé à bon port sans avoir raté une prière et là maintenant nous sommes à Bruxelles une fois !
Pour m'envoyer des petits mails ou des petits mots, je serais très touché :

(je n'y habite plus...)

Je vous invite à visiter le site internet de la communauté, vous y trouverez plein d'info, vous pourrez télécharger la prière du samedi soir, apprendre les chants, lire les articles parus à propos de la rencontre à Nairobi...

A bientôt, je serais heureux de vous y accueillir,

Étienne

De retour... c'était pas gagné d'avance !

2008-12-12T15:31:00.003+01:00

Levé à 5h00 pour prendre une douche finir de fermé le sac, nettoyer la chambre une dernière fois, prendre le petit déjeuner et dire au revoir à tout le monde... pas de soucis pour le moment, ça se complique après !

Le taxi qui devait me prendre à 6h30 m'ayant oublié, un autre est venu une heure plus tard mais c'était l'heure des bouchons. Après un peu plus d'1h30 de trajet, j'arrive à l'aéroport et l'embarquement a déjà commencé et le comptoir est fermé, après un petit coup de talkie-walkie j'ai pu finalement embarquer juste 30 min avant l'heure de départ alors qu'il fallait que j'y soir un peu plus d'une heure avant (je m'étais enregistré en ligne la veille au soir, ouf!). Et en tout vitesse j'ai laissé mon sac, passé les contrôles douaniers, les services de sécurité et accueilli par les hôtesses avec grande joie. Et me voilà à 9h35 dans l'avion.
A Londres, longue attente des bagages et juste 3h30 entre l'atterrissage à Heathrow et l'embarquement à Gatwick, et périphérique Londonien chargé mais bonne gestion du trafic (ah l'Europe) donc juste un peu plus d'une heure de trajet, et surprise arrivé dans la zone d'attente de l'aéroport, l'avion pars avec 2h de retard... pistes gelées le matin pendant 4h !
Donc arrivé à Toulouse à 00h20 (dernier avion), attente longues des bagages et retour à la maison...

Mon programme pendant la semaine de retour

2008-12-10T22:39:00.001+01:00

Jeudi 11 au soir : arrivé à Toulouse-Blagnac à 22h10
Vendredi 12, Samedi 13 : repos, lessive... dodo
nuit de samedi 13 au dimanche 14 : marche de nuit avec la pastorale des jeunes de Montauban
Dimanche 14 : messe étudiante à St Pierre des Chartreux à Toulouse à 19h
Lundi 15 : à 10h, direct pendant une heure à Radio Présence (écoute possible en ligne)
Lundi 15 à 20h30 : prière avec les chants de Taizé à la Cathédrale St Étienne
Mardi fin de matinée jusqu'en milieu d'après-midi : à l'école d'architecture de Toulouse
Mercredi : préparation des sacs
Jeudi matin : départ prévu pour Taizé jusqu'en septembre

Photos pendant et après la rencontre

2008-12-10T22:32:00.001+01:00

La connexion étant difficile, je mettrais les dernières photos en ligne vendredi depuis Montauban.

Dans 24h, je serais de retour !

2008-12-10T22:30:00.002+01:00

120 jours à découvrir le Kenya, qui se sont terminés tout à l'heure, dans moins de 9h je serais dans l'avion qui m'emmènera vers mon pays d'origine... que le temps passe vite ! Que cette expérience était si belle !

Lundi dernier balade sur un cratère d'un volcan éteint de la rift valley

2008-12-10T22:23:00.002+01:00

Pour une partie de l'équipe encore présente au Kenya, nous avons pu profiter d'un dernier moment de convivialité lors d'un "safari", quelques photos dans l'album vous permettrons de partager ces paysages magnifiques qui nous ont totalement dépaysé. Une journée de grand air, après quelques problèmes de matatu (mauvais tirage au sort), nous avons pu crapahuter plus de 5h, au milieu des cendres du volcans, des girafes, à chercher les signes de vie dans le cratère du Lagonaute !

Beaucoup d'autres choses sur le site de Taizé

2008-12-05T08:16:00.002+01:00

Pendant la rencontre et après beaucoup d'articles et de photos ont été mis sur le site de Taizé version française mais aussi anglaise (si ça n'a pas été traduit). N'hésitez pas d'aller y faire un tour !

Pause culinaire, deuxieme partie

2008-12-02T10:43:00.003+01:00

Deuxième pause culinaire, met encore plus locale voila l'ugali, a consommer avec n'importe quel accompagnement et beaucoup de sauce !

La recette de l'ugali : tirée toujours du même blog

C’est vers le XIème siècle qu’est née le long de la côte kenyane la civilisation Swahilie, lors de la création de comptoirs où cohabitaient des commerçants arabes et des populations africaines locales d’origine bantoue. Cette civilisation n’a alors cessé de s’enrichir et de se diversifier jusqu’à nos jours par de nombreux apports venant de toute la planète. Cet aspect cosmopolite de la civilisation Swahilie se ressent notamment dans le domaine de la gastronomie. En effet, c’est lors de l’arrivée de Vasco de Gama au XVI ème siècle, que les Portugais ont importé au Kenya le maïs brésilien qui est aujourd’hui utilisé pour cuisiner l’une des spécialités du pays : l’ugali…

L’ugali, appelé aussi sima, est en fait un accompagnement constitué uniquement d’eau et de farine de maïs. Lorsque l’on mange de la viande, du poisson, ou encore des légumes, l’ugali est donc servi dans une autre assiette et est mangé en trempant des morceaux dans la sauce de la viande ou des légumes car il n’a aucun goût lorsqu’il est mangé seul. Et bien sûr, tout cela se fait avec les doigts !

Ingrédients (pour environ 4 personnes) :

- 500g de farine de maïs blanche
- un peu plus que le même volume d’eau
- une spatule en bois plate (attention, la spatule en bois doit être totalement plate, c’est très important : on aurait refusé de me montrer la préparation de l’ugali si je n’avais pas acheté une cuiller en bois plate)

L’ugali doit être préparé au dernier moment, car il ne peut être réchauffé. Sinon, il devient très dur. Cela prend environ 10 min :
- Faire bouillir l’eau dans une casserole, sans ajouter de sel.
- Lorsque l’eau bout, ajouter la farine de maïs en une seule fois, et mélanger avec la spatule en bois plate. La pâte formée va alors devenir très dense et collante, c’est normal. Et c’est là où il devient difficile de décrire par ordinateur interposé le geste pluri centenaire qu’il faut effectuer pour faire disparaître les grumeaux sans pour autant recrépir la cuisine ou faire brûler la casserole… En gros, il faut effectuer un cercle complet avec le bras pour racler le bord de la casserole sur toute sa circonférence. À la fin du cercle, il faut alors retourner la spatule plate afin d’écraser la pâte sur le fond de la casserole. De cette manière, les grumeaux disparaissent petit à petit, et la pâte cuit sans brûler… Continuer de cette sorte pendant quelques minutes.
- Enfin, au bout de 5 à 10 min, écraser la pâte dans le fond de la casserole à l’aide la spatule plate. Pour cela, racler le bord de la casserole mais cette fois en effectuant un geste vertical du haut vers le bas, et en répétant celui-ci sur toute la circonférence de la casserole… Hum, pas très clair tout ça. On doit obtenir à la fin, une galette toute blanche.
- Retourner ensuite la casserole au-dessus d’une assiette, l’ugali va se décoller tout seul.

Le temps du bilan

2008-12-02T10:14:00.002+01:00

Combien de participants réellement ? Nous ne le serons vraiment pas, selon l'équipe de transport 6 100 environ, selon la cuisine le dernier jour un peu plus de 5 000. Mais les images que nous garderons, c'est des jeunes repartis chez eux heureux, souriant, ayant vécu l'accueil dans des paroisses, des familles... des paroisses heureuses d'avoir ouvert les portes de la confiance, d'accueillir l'autre, celui qui venait de près comme,de loin...
Les aumôniers des jeunes furent surpris la semaine dernière de voir les tentes se construirent et toutes les autres infrastructures, signes que la rencontre aurait bien lieu. Ils ont pu voir qu'un tel rassemblement était possible ici. Combien de prêtres et de jeunes nous téléphonent ou nous envoie des SMS pour nous dire leur joie d'avoir vécu cette nouvelle étape du pèlerinage de confiance sur la Terre.

L'espérance est un risque à courir

2008-11-30T06:57:00.001+01:00

Voilà un petit article paru sur le journal La Croix, une petite introduction à ce qui s'est vécu ici pendant quelques jours :

L'espérance est un risque à courir (Georges Bernanos)

Plus de 6 000 Africains âgés de 18 à 30 ans se sont rassemblés du 26 au 30 novembre à Nairobi (Kenya) à l'initiative des frères de la communauté de Taizé. Des milliers de jeunes - catholiques et protestants - du Kenya et d'autres pays ont fait le déplacement : 500 de Tanzanie, 450 d'Ouganda, 260 du Rwanda... D'autres sont venus d'Afrique du Sud, de Madagascar, de Zambie, du Soudan, ainsi que plus de 120 jeunes Européens, Asiatiques et Nord-Américains (Photo Maina/AFP).

Le jour J arrive et la nuit blanche est passé par là!!!

2008-11-25T13:39:00.001+01:00

Demain, c'est le grand jour : 3700 jeunes à organiser leur transport dans les paroisses d'accueil, 20 bus en rotation toute la journée. Et la nuit dernière, il fallait tenter de finir de mettre à jour la base de donnée du transport, d'organiser les bus qui devait se partager les paroisses, pour ce matin car nous avons eu une réunion avec la compagnie de transport qui gère la plupart des bus que l'on va utiliser. Et depuis quelques semaines, je me suis mis un peu au café (eh oui comment ne pas refuser une tasse de café quand il pousse juste à côté), et cette nuit presque 1litre ont été nécessaire. Cet après-midi, il faut finir de préparer l'accueil, les papiers à distribuer à toutes les paroisses pour le transport. Encore 3h avant le repas, j'espère pouvoir me coucher tôt !!!

Pause culinaire

2008-11-20T03:40:00.002+01:00

Pour éveiller les papilles en début de journée, rien de mieux de parler de la recette des chapatis, d'origine indienne, elle fait partie de la tradition kenyane. Pour vous d'écrire au mieux celle-ci, j'ai trouvé sur internet une description assez exacte,
http://lenaicaukenya.over-blog.com/

--------------------------------

Ingrédients pour quatre personnes :
- ½ tasse d’eau
- ½ Cuiller à café de sel
- Deux tasses de farine de blé
- Huile végétale

1- Tiédir l’eau, préalablement mélangée au sel et à un soupçon d’huile.
2- Lorsque le tout est tiède, ajouter environ une demi-tasse de cette eau à la farine. J’aurais aimé être plus précis, mais le chef m’a bien précisé que la méthode africaine n’utilise pas de mesure. Donc après tout, peu importe, mets la farine, ajoute l’eau, verse encore un peu de farine, un peu d’huile si tu veux, ce qui compte c’est la texture finale… L’objectif est donc d’obtenir une pâte non collante, assez proche de la pâte à pain.
3- Malaxer cette pâte à la main, énergiquement… Ajouter de la farine si elle se met à coller… Cela peut bien durer une bonne sizaine de minutes, et quand la pâte tend à reprendre sa forme initiale lorsque tu la déformes en appuyant du doigt, tu as sans ambiguïté atteint ton objectif. Ne t’endors pas sur tes lauriers cependant, car tu n’as fait que le plus facile.
4- À ce moment, donc, couper la pâte en deux parties. Étaler une partie au rouleau de manière à former un cercle d’environ 0,5 cm d’épaisseur. Recouvrir d’une fine couche d’huile toute la surface apparente du cercle, car nous entrons dans l’étape de feuilletage de la pâte. Couper alors le cercle en deux demi-cercles. Nous obtenons ainsi, tu me l’accorderas, deux formes symétriques chacune définie par un bord circulaire et un bord rectiligne, soyons précis, se rejoignant en deux points distincts pour alors former deux angles. N’est-ce pas ?
5- Attraper d’une main l’un de ces deux angles, et l’autre angle de l’autre main. Étirer lentement en écartant les mains, la pâte prend alors la forme de la pupille d’un félin, d’une lentille convexe vue de profil, ou encore d’une « navette », tu sais ces petits gâteaux du sud de la France. Ça va là ? Rouler ensuite l’une des deux extrémités pointues de cette forme vers l’autre, de manière à former un tube lâche. Mais attention, nous approchons de la phase critique. Alors que tu t’apprêtes à finir ton rouleau, change brusquement d’objectif, et introduis la deuxième extrémité à l’intérieur du rouleau. Voilà une bien drôle d’idée. Ceci étant fait -je suis actuellement assis sur ma terrasse, j’ai chaud, le stress monte, vais-je arriver jusqu’au bout de mon explication ?!-, poser le rouleau ainsi formé verticalement sur la planche, l’extrémité bouchée vers le bas, et rentrer alors l’extrémité supérieure du rouleau à l’intérieur de celui-ci. Aplatir le tout. Tu obtiens alors, j’en suis sûr, un résultat tout à fait honorable, correspondant à une boule rappelant la forme de l’escargot, et qui sera ton futur chapati. Nous venons de finir l’étape du feuilletage indispensable à l’obtention de chapatis toujours formés, je ne sais par quel miracle, de trois feuilles de pâte ni plus ni moins. Ouf, le plus dur est fait.
6- Tu dois maintenant répéter la manipulation depuis le point 5 pour la deuxième partie du demi-cercle, et depuis le point 4 pour la deuxième partie de la pâte que tu avais mise de côté, mais si souviens-toi.
7- Tu obtiens alors quatre escargots, étale-les au rouleau pour obtenir quatre cercles crêpiformes de 0,2 à 0,3 centimètres d’épaisseur. Fais chauffer la poêle, sans huile.
8- Dépose alors un chapati dans la poêle, fais-le tourner avec une main afin qu’il ne colle pas, c’est mon étape préférée. Retourne-le et fais ainsi dorer le deuxième côté. Cette manipulation permet de le sécher, de le précuire, de le faire bronzer.
9- Enfin, tu peux ajouter de l’huile dans la poêle pour terminer la cuisson et individualiser les trois feuillets. Pas mal d’huile rendra le chapati très tendre, mais trop d’huile le rendra très lourd, à toi de trouver le juste milieu.
10- Reproduis les points 8 et 9 pour tes trois autres cercles, fais toi chauffer un bon petit thé au lait, et imagine toi sous un cocotier…

Info ou Intox, plus de 6000 jeunes attendus

2008-11-19T15:18:00.001+01:00

Oups, je sens que la nuit de lundi soir va être très courte, car pour
l'instant on a que 5700 personnes transportés.
Confirmation du nombre après la rencontre !

Arrivée de Fr Aloïs

2008-11-19T02:41:00.002+01:00

Un autre "évènement" qui annonce la proximité de la rencontre (une semaine) c'est l'arrivée de frère Aloïs hier soir. J'ai pu faire un petit bonjour en sortant de la douche juste avant d'aller dormir.

9a y est la rencontre commence !

2008-11-17T03:05:00.001+01:00

Depuis samedi, les premiers européens sont arrivés à Nairobi pour découvrir pendant quelques jours en immersion un village, une paroisse, ses jeunes... Découvrir avec tout simplicité, la vie des Kenyans.Ces premiers participants pas ordinaires marquent vraiment le début de la rencontre avec le premier accueil, la partie information et le dispatching dans les paroisses, et ensuite le départ. Tous restent dormir un nuit à Mji car ils doivent à la fois se reposer du voyage et être prêt et en forme à vivre ces quelques jours intenses en rencontre, partage...!
Plus que 10 jours et le travail ne manque pas !

Après Moi day, voilà Obama day

2008-11-05T19:44:00.002+01:00

Pour ce qui ne sont pas au courant, Obama est d'origine kenyane. Et pour fêter ce jour historique de son élection à la tête des États-Unis, le président du Kenya a décrété un holydays demain ! Vive Obama, vive le Kenya !!!

Gachie, sous la pluie dans la boue et à traire les vaches et à rattraper les cochons

2008-11-02T21:27:00.001+01:00

Et oui, il fallait bien que ça arrive un jour, il y a dix jours j'ai passé la nuit à Gachie une paroisse de la banlieue de Nairobi. Après trois jours de pluies, les chemins étaient parfois dans un état assez glissant. Donc retour de nuit de la paroisse vers mon lieu de repos (deuxième nuit hors de Mji), ce fut de l'ordre du parcours du combattant, à la mode Kolantha... Mes sandales ont une droit à une bon bain de boue. Ensuite le lendemain, passage un peu difficile en vue, un des mes accompagnateurs me fais passez par un chemin parallèle autour d'une maison, et vlam! je glisse sur le bord du petit fossé et voilà mon pantalon plein de boue, j'ai insisté pour dire que je pouvais prendre le matatu dans cet état ça me dérangeait pas mais ils n'ont pas voulu me laisser partir dans cet été sans que je change de pantalon... Mais qu'est-ce qu'on rit maintenant de cette expérience, Étienne ne sait pas volé !
Ensuite je suis de retour mardi dernier, et là je eu droit à la visite complète de la propriété agricole de la famille de mon contact (le youth chairman du doyenné) et pour finir j'ai pu traire une vache mais elle n'a pas apprécié mon coup de main donc ça s'est arrêté jusqu'à un fond de sceau. Mais je vais tentais une autre fois dans une autre ferme ! Sinon on a pris des photos de tous les animaux de la ferme même des cochons en entrouvrant la porte, mais il y en a un qui a poussé un peu fort, et qui a voulu prendre l'air et là quel cri et quel remue-ménage dans toute la ferme, même la vache s'est mis aussi à meugler comme une alarme.
C'était Étienne à la ferme...

Carte du lieux de la rencontre

2008-11-02T21:13:00.004+01:00

Et voilà le résultat, de plusieurs heures de travail, après trois
brouillons, une nuit de retouche à l'ordinateur...
http://dl.free.fr/rJnMMhcOp

Compte à rebours...

2008-11-02T21:00:00.001+01:00

Dans 2 semaines, les premiers européens seront arrivés pour le pre-meeting
Dans 3 semaines, ça sera les derniers jours avant le début de la rencontre,le début du montage des tentes, la préparation de l'accueil...
Dans 4 semaines, la fin de la rencontre
Dans 5 semaines, les dernières visites de paroisses
Dans 6 semaines, je serais de retour en France...

Que le temps passe vite et il y a tant de chose à faire, à vivre et à découvrir !

De nouvelles photos !!!

2008-10-23T23:41:00.003+02:00

Arrivage n°2 de photos, elles ne sont pas encore commentées cela ne devrait pas tarder, je l'espère !

Minute architecture (enfin!)

2008-10-21T16:37:00.001+02:00

Comment d'écrire l'architecture que je côtoie... on ne peut pas parler d'une architecture locale traditionnelle encore présente aujourd'hui. Les habitations sont des simples constructions soient en tôles, bois, pierre, béton (très grossier) rien de bien particuliers qui peut être décrit. L'architecture du centre ville donne à voir quelques immeubles de bureaux des années 60 à 90, tour crayon, tour avec un château bavarois modernisé au sommet, tour avec vigie d'aéroport, tour strangulé,... une architecture aux multiples inspirations internationales montrant le souhait de faire de Nairobi une capitale internationale. Je vais tenter de prendre un jour ou l'autre quelques photos du centre-ville pour vous montrer tout ça.

Ordinateur en partage quotidien

2008-10-21T14:52:00.002+02:00

Le rythme de mes messages a beaucoup diminué car je partage mon ordi avec, tout d'abord Kathryn qui fait le travail de secrétariat de la rencontre (mail, rédaction de courrier...) et ensuite avec tous les volontaires car c'est l'ordi d'accès à internet pour nous... Donc ne vous inquiétez pas, je vais toujours bien !!! Au fait je commence à compter les jours qui me restent ici (7 semaines...), c'est dépriment comme le temps passe vite et qu'il y a tant de choses encore à faire !

Saison des petites pluies

2008-10-21T14:29:00.002+02:00

Et je me croirai en Corrèze, avec mes chaussettes pleines de terre orange impossible à enlever au lavage et des pantalons à frotter à la brosse... Eh oui quasiment tous les jours ou deux jours, depuis plus de 10 jours, il pleut, de temps en temps c'est un gros orage, on devrait avoir ce temps jusqu'à la mi-novembre, mais d'après les autochtones, la saison des petites pluies a commencé avec quinze jours de retard... donc prions pour qu'on est pas de gros soucis avec la pluie pendant la rencontre.

Les courses avec fr PArfait, une histoire de patience !

2008-10-13T20:24:00.001+02:00

Frère Parfait est arrivé la semaine dernière avec frère Simon.

Jeudi dernier, à l'occasion de l'achat et du découpage des planches pour faire de nouveaux bancs de prière, nous avons fait un tour au marché de Kariobangi. J'ai découvert la négociation de frère Parfait, pendant plus de 5 minutes il va tenter de faire baisser les prix avant de passer à un autre marchant, il faut pas être pressé avec lui ! C'était la première mais pas la dernière fois que je vais faire les courses avec frère Parfait.

J'ai beaucoup à apprendre de la négociation africaine!
PS : a priori il fait même ça en France dans les supermarchés !

Et une nouvelle arrivée...

2008-10-07T13:40:00.002+02:00

Ce matin, arrivée de Marie qui était à Taizé depuis février 2006 et qui avait préparé la rencontre de Genève l'an dernier pendant 4 mois.
Donc maintenant je ne suis plus le seul jeune français. Mais Zuzana de Slovaquie et Kathryn du Canada (Vancouver) sont profs de français et Marcel comprend et parle le français depuis son passage à Taizé. Donc je peux pratiquer mon français et améliorer mon anglais.

Youth Festival = La nouvelle star version africaine

2008-10-07T13:35:00.001+02:00

Samedi dernier, à Karuri, une de mes paroisses, festival des jeunes du doyenné.

Pour résumer, les groupes de jeunes de chaque paroisse, s'affrontent dans une sorte de concours culturel. Différentes "rubriques" (je ne trouve pas le mot pour expliquer ça parfaitement) sont proposées, et chaque paroisse choisit pour la ou lesquelles elle veut concourir. Donc dans l'ordre : chant choral imposé, chant choral libre (thème imposé), poésie (thème imposé, clamé par une personne souvent le rédacteur), théâtre (thème imposé, bien sur invention collective), et pour finir danse.
J'avais eu déjà eu l'occasion d'assister au festival de la paroisse qui accueillait. Mais là c'était plus structuré et on est arrivé juste au tout début donc je peux mieux d'écrire. Les chorales chantaient merveilleusement bien, c'était impressionnant car ils connaissaient plus de 10 minutes de chants par cœur. Ensuite la poésie avait pour thème l'esprit saint, certains utilisaient des accessoires. Les pièces de théâtre étaient toutes différentes par le décor, la qualité de la mise en scène et de la présence scénique des acteurs. Pour finir, la danse ! Eh bien c'est le meilleur et le plus surprenant, 20 minutes de danse en continue mais pas un slow ou autres danses tranquilles, à l'africaine "they jump all the time". La danse ressemble plus à une petite comédie musicale avec une histoire à morale chrétienne. C'était très beau de voir comme certains groupes avaient soigné leur costumes et parfois avec de la peinture.

Visite des anciens gardes du corps des frères

2008-10-02T20:54:00.000+02:00

Nous avons eu ce soir pour le repas la visite des deux anciens gardes du corps des frères lorsqu'ils vivaient à Matare.
Lorsque frère Roger a installé les frères dans le bidonville de Matare, le prêtre de la paroisse a demandé à deux jeunes (boxeurs) de vivre avec les frères pour les protéger mais aussi pour aider dans les traductions. Matare était (et est toujours) un quartier très populaire et assez dangereux d'y circuler seul quand on est un Mouzugou. Ces deux jeunes ont vécu plusieurs années près des frères, et après quelques semaines, ce n'était plus des garde du corps, c'était des membres de la fraternité, aidant aux diverses tâches et entre autre le dimanche de préparer l'ougali (purée à base de farine de maïs) et autre mets. L'un deux est devenu boxeur professionnel, a été champion du Kenya et a représenté son pays dans diverses compétitions internationales. Il a aujourd'hui aussi la nationalité danoise. Il nous confiera que frère Denis, qui est celui qui est resté tout le temps dans la fraternité à Nairobi et ensuite au Sénégal jusqu'à quelques semaines, frère Denis était comme un père. Ces deux garçons s'appellent Denis et Grégoire, en remerciement au moment passé avec les frères.
Ils nous ont aussi parlés de la place qu'on pris les frères dans ce quartier et des relations qui se sont créé. Et à la fin du repas, pour conclure, fr Luc leur a demandé de chanter un chant. Celui-ci peut résumer l'expérience des frères à Matare et continue toujours aujourd'hui dans les différentes fraternités.
Ubi caritas et amor, ubi caritas deus ibi est. (Là où il y a charité et amour, Là où il y a charité, Dieu est réellement présent)

Bench production, made in Kenya

2008-10-01T14:49:00.001+02:00

Dans mes occupations diverses et variés, il y a aussi la fabrication de banc pour la prière et la réparation parfois ! Notre équipe grandissant il y a quinze jours, après la négociation et la découpe des planches aux diverses dimensions demandées (juste pour info, poncer chez eux se résume à raboter).
Donc nous avons mis au point un "process" très performant et a priori ça tient. Déjà une semaine qu'un certains nombre sont utilisés, la semaine prochaine ce sera reparti pour une autre série car il y en aura besoin d'autres. Étienne nommé responsable de la "Cadole kenyane" (il y a que les gens qui sont allé à Taizé qui peuvent comprendre cette dernière phrase).
Pour les dimensions, la partie horizontale 42cm sur 15cm environ de large, les pieds 17,5cm du coté arrière et 15,5cm devant. Utiliser 6 vis de 2 pieds de longueur. Ensuite pour les mèches, il en faut trois, une grosse (largeur de la tête de la vis) pour faire enfoncer la tête de vis à m-épaisseur de la planche de bois, une mèche de la largeur de la vis pour finir de percer la partie horizontale et pour faire l'entaille sur les tranches des pieds, ça va aider la vis à s'enfoncer dans la partie où ce n'est pas cranter ; et pour finir une petite mèche pour donner la direction et percer le chemin à la vis. Pour le positionnement des pieds, il faut un recul de l'épaisseur d'un pied.
Voilà maintenant vous savez comment on les fabrique et pourquoi j'ai eu des ampoules partout dans les mains car pas de perceuses ici, tout ici à la drille et pour la grosse mèche à la main.

Todays it's an holydays !

2008-10-01T10:51:00.000+02:00

Eh oui, ils connaissent aussi au Kenya les jours fériés. Aujourd'hui, c'est la fin du Ramadan donc plein d'école ne travaille pas, les bureaux, mais pas l'aéroport et ni les taxi.
Ce matin à 5h30 après avoir rapatrié les deux petits chiens du père Daniel dans leur enclos autour de la maison (eh oui ils ou on leur avait ouvert le petit portail), je suis parti chercher Mireina à l'aéroport avec un taxi particulier. J'ai découvert des routes avec si peu de voitures car dans la journée il y a beaucoup de circulation voir du trafic jam (la semaine dernière à 18h, 1km de parcouru pour un frère en 3h!).
C'était la première fois que je retournais à l'aéroport depuis mon arrivé (7 semaines jour pour jour). Donc j'ai fait le comité d'accueil à cette jeune espagnol (24ans) qui arrivait aussi avec le vol de Virgin Atlantic de 6h05. Très facilement repérable car son gros sac était orange, je n'ai pas eu besoin de sortir mon écriteau Taizé!!!
Vendredi, j'ai deux accueils à faire à deux heures de décalage et j'en profite avant pour aller acheter deux autres cartons de bougies. Ce ne seront surement pas les derniers !!!

Kenya tout en orange maintenant

2008-09-28T15:11:00.000+02:00

Eh oui, même hors de l'Europe on arrête pas le carré orange. Le voilà depuis une semaine installé au pays des bananes. Est-ce que j'ai des avantages maintenant avec ma carte SIM française... je ne sais pas, quelqu'un peut me le dire?

Heureux celui qui ne comprend rien !

2008-09-28T15:01:00.000+02:00

Phrase du jour de Rose de Kiambu avant la messe tout en kikuyu... Ce n'est pas ma première messe dans cette langue, je crois la cinquième donc je commence à avoir l'habitude, surtout de ne rien comprendre pendant le sermon, et te rigoler quand même aux blagues des prêtres qui font beaucoup de gestes.

Carte postale n°2

2008-09-27T16:28:00.001+02:00

Djambo à tous,
plus que deux mois avant le début de la rencontre et qu'est-ce que je vois il n'y a même pas 10 Français dans les rangs... mais où êtes-vous ? ils vous restent encore un peu plus de deux semaines pour vous décider et décider quelqu'un d'autre à venir partager "a new step of the pilgrimage of trust"! Il reste des places dans les avions (je me suis amusé à regarder), et dans les familles n'en parlons pas, beaucoup sont très heureuses d'accueillir et de faire découvrir leur vie, leurs portes sont grandes ouvertes et leur joie immense. Alors j'espère avoir au moins un matatu rempli de Français pour satisfaire tout ce monde là, alors je compte sur vous !
La rencontre s'approche donc, nous commençons à décompter les semaines qui nous restent de réunions de préparations, rencontres et prières avec les jeunes des paroisses. La semaine dernière nous avons avons eu pendant toute une matinée un temps de rassemblement avec une petite délégation de toutes les paroisses de Nairobi. Temps de partage et de prière mais aussi d'information par doyenné où nous avons commencé à demander des renseignements sur l'organisation de l'accueil dans leur paroisse... Un long travail en prévision, de nombreux textos à envoyer et à lire car discuter pour moi en anglais au téléphone, c'est encore un peu difficile !
Sinon notre équipe de préparation a pris des couleurs et nos lieux de vie et de prière changent, signes de l'approche de la rencontre. Nous avons accueilli Anderson de Méru qui était à Taizé cet été, Boniface d'Ouganda qui y était l'an dernier et Séverin du Congo ; deux frères sont aussi arrivés la semaine dernière et la semaine prochaine, d'autres personnes vont arriver pour nous aider à préparer tout ça, visiter, recueillir toutes les inscriptions. Nous avons aussi changer de lieux de prière ; après la chapelle et le salon, nous avons envesti une petite rotonde : nattes tressées au sol, nattes de papyrus sur une partie du mur, tissus orange au centre, une crois en bois toute simple, des fleurs dans des pots de terre cuite, icônes de l'amitié d'un côté et de la Vierge de l'autre, et bien sûr des bougies. Un lieu très réceuillant où nous aimons nous retrouver pour la prière, trois fois par jour quand nous le pouvons, et pendant le reste de la journée si nous souhaitons prier seul.
Nous commençons aussi à préparer sérieusement les questions logistiques et pour ma part je travaille sur le transport. Particularité pour ce genre de rencontre, Nairobi n'a pas de réseau de transport en commun, il faut donc que nous organisons pour chaque paroisse un ou plusieurs bus. Alors avec une centaine de paroisses qui vont accueillir et participer à la rencontre, il faut bien préparer tout ça. Pour vous donner des chiffres, ça fait près de 150 bus ou matatu à coordonner, et pour chaque mouvement de transport environ 3 000 km de distance cumulé ! Quelques casse-têtes et petites nuits en prévision, déjà une de faite en début de semaine. Alors croisons les doigts que nous trouvons assez de bus. Mais heureusement, je peux m'échapper de temps en temps pour aller explorer le doyenné de Kiambu (au nord de Nairobi) dont je suis chargé de suivre. Beaucoup de familles vivent du travail de leur petite propriété agricole, vivant dans une une simplicité de vie,sans eau courante la plupart du temps. Leurs journées sont rythmées par les bidons d'eau à remonter du ruisseau de la vallée, la lessive, la cuisine, la traite de la ou des vaches et du travail des champs. Tout ce fait ici à la force des bras, il n'utilise pas les vaches pour leur travaux et leur apporte directement à boire et à manger. Au milieu des bananiers poussent les plans de maïs, les plantations de café se mélangent avec les ranges de pommes de terre, les poules côtoient les chèvres du voisin et les enfants sont tout étonnés de découvrir chez eux un "musugu " (blanc). J'ai pu ainsi découvrir la vie de Rose que certains ont pu croiser à Taizé cet été. Elle serait d'ailleurs très heureuse d'accueillir un de vous chez elle.
C'est sur cette relance d'invitation que je vous dis au revoir en chantant avec vous sur la mélodie de Cantate Domino : "Mwimbieni Bwa-na, ukisamehe atakuwa nawe, Mun-gu msama-ha, penda 'sio-pe".

Étienne

Vive la vie de vache au Kenya !

2008-09-24T16:51:00.001+02:00

Jeudi dernier (eh oui j'ai pas donner beaucoup de nouvelles depuis une semaine), j'ai rendu visite à Rose, une fille qui était à Taizé cet été et qui vient juste de rentrer. Peut-être certains l'ont croisés à Taizé.
J'ai découvert là où elle habite dans la banlieue de Kiambu. Son père travaille dans l'administration pendant la semaine et le week-end il prête main forte au travail des champs de la famille. Ils cultivent des pommes de terre, du maïs, récoltent du café et des bananes. Ils ont des poules africaines (petites tailles et la crête est en plumes) et deux vaches. Le terrain fait approximativement 20-25m de large sur 150m de long a vu de nez !

Alors leur terrain n'est pas déservi par l'eau courante, ni ne possède de puits, il faut qu'ils aillent chercher l'eau dans la vallée (300m) et qui la remonte à bout de bras la plupart du temps, de l'eau à la fois pour la maison (lessive, repas, toilette) mais aussi l'eau pour les animaux et donc les vaches. Une vie rêvée, elles sont dans un petit enclos de quelques m², on leur apporte à manger et à boire, on leur nettoie de temps en temps leur litière et elles n'ont juste qu'à se laisser traire ! On ne les utilise pas pour le travail des champs ni pour remonter l'eau, ce sont les humains qui font tout. C'est pas cool la vie de vache... (info : les vaches pour le lait sont des vaches européennes) d'ailleurs la consommation de lait vient des européens et le lait est une source de revenue très importante, 20Ksh le litre dans pour une vache qui produit 2x15 litres (voir plus) de lait par jour, ça fait un revenu de 500Ksh donc si la famille à 2 ou 3 vaches et qu'elle vit juste du travail de la terre c'est une famille au niveau de vie correcte.
Les aventures d'Étienne à la ferme, prochain épisode (non programmé pour l'instant)

Transport (suite de la charrette), bilan du travail

2008-09-24T16:31:00.000+02:00

Pour donner une idée des résultats de mon travail, je peux vous donner quelques éléments de conclusion :
- pour l'instant, nous sommes à 99 paroisses qui accueillent (chiffres qui va diminuer un peu a priori) donc 2x99 transports responsibles ("main contact" et "assistant").
- si on compte un bus par paroisse, pour chaque mouvement de transport, nous cumulons quasiment 2 200 km, soit un aller-retour Toulouse-Bruxelles a peu prés.
- cela fait une moyenne de 22 km par bus.
Voilà de quoi vous donner une idée du travail qui m'attend avec frère Ulrich !

Aujourd'hui 6 semaines et première charrette kenyane !

2008-09-24T16:23:00.000+02:00

Eh oui, ça me manquait trop !!!!!!!

Pour résumer, mardi matin hier à 8h et des poussières je devais finir le listing de toutes les paroisses qui accueillaient, avec leur code (qu'on a fini de fixer lundi matin), leur adresse, la distance totale du trajet ainsi que la distance sur route de terre. Grosse parenthèse avant de continuer, l'adresse physique se résume juste par une Road Location, la route la plus proche qui dessert la paroisse. Ce qui explique que je devais voir tous les frères de contact ou Cyrill pour situer les paroisses sur les cartes (environs de Nairobi et Nairobi) à l'aide de gomettes. Bilan des courses j'ai fini à 4h30 du matin heure kenyane et il ne restait plus qu'à imprimer. Résultat du rendez-vous, le document a bien servi. Je suis très fier de moi, mais ce ne que le début de l'utilisation de la base de donnée et peut-être d'autre nuit blanche... à suivre

Cool un accès quasi perso à internet !!!

2008-09-17T08:00:00.000+02:00

Je vais pouvoir lire mes mails tout le temps quand je travaille sur l'ordinateur car on nous a tiré un nouveau câble jusqu'au "ressource center", le bureau que je partage pour l'instant avec frère Ulrich pour tout ce qui concerne l'organisation matérielle de la rencontre.
Donc vous pouvez m'écrire ou laissez vos commentaires, je pourrais les lire régulièrement.

Il va manquer des bancs pour la prière !!!

2008-09-16T20:58:00.001+02:00

La Taizé-team s'agrandit de beaucoup en quelques jours.
Vendredi, nous avons accueillis Séverin du Congo, il n'est jamais allé encore à Taizé mais il a rencontré frère Kombo plusieurs fois et il allait rendre visite aux frères de la fraternité de Dakar.
Lundi (hier), c'était au tour d'Anderson du Kenya que nous connaissons déjà car il est venu ici il y a un mois pendant une semaine après son retour de Taizé.
Aujourd'hui, en début de matinée, c'est un Ougandais, Boniface, qui était à Taizé l'été dernier et à qui je vais apprendre le français, du moins un peu car trois mois c'est un peu cours!
Ce soir, frère Samuel va arrivé ou est arrivé à l'instant à l'aéroport. Vendredi matin, ce sera frère Bruno qui atterrira avec le même vol que moi,avec le soleil ! en espérant qu'il n'y aura pas de nuages comme moi. Après la rencontre ils partiront tous les deux pour le Sénégal rejoindre la fraternité de Dakar.
Les deux semaines qui arrivent vont voir encore d'autres personnes s'ajouter à notre équipe, d'autres Africains, des filles et des sœurs de St-André.
Nos habitudes de vie communautaires vont ou ont déjà changer, nous avons changer de lieux de prière, nous avons investi une petite rotonde, que nous avons aménager avec un peu de tissus orange, des nattes de papyrus au sol et sur une partie du mur, des icônes, une petite croix, des fleurs et bien sûr des bougies... bientôt une photo !
Aussi nous allons prendre nos repas dans une plus grande pièce, à côté de ma chambre, nous allons avoir livraison quotidien de pain (car nous en mangeons beaucoup et à beaucoup ça fait beaucoup) et aussi du lait vrai et entier (ça changera du lait en poudre et de la chasse au grumeau!).
Et enfin, le repas du soir, dans un premier temps, sera préparé par Sister Rose (la sœur qui entretient le lieu et accueille les groupes). Elle vit ici avec une partie de sa famille pour les aider un peu, je crois que ceux sont ses deux sœurs, dont une a très problèmes moteurs, et qui ont des enfants tous petits, dont Steven qui a tout juste deux ans (c'est mon homonyme).
Donc pour revenir au sujet du message, notre équipe s'enrichit en couleur local et l'anglais est quotidien à table car Boniface et Anderson ne parle pas du tout français !

Population et statistique de l'archidiocèse de Nairobi

2008-09-13T10:34:00.000+02:00

Chiffres datant de 2004
Population : 4 028 000 hab. (attention beaucoup de travailleurs migrants non compris dans ce chiffre)
Catholiques : 1 238 100 cath. soit 31%

Nombre de prêtres diocésains : 110 prêtres (auj. env. 140)
Nombre de prêtres religieux (missionnaires, en communauté) : 379 prêtres
soit au total environ 500 prêtres, soit 1 prêtres pour 2 550 cath.
Nombre de religieux : 1 305 hommes et 1 080 femmes

Nombre de doyennés : 12
Nombre de paroisses : un peu plus que 100

Après pour les statistiques au niveau des paroisses, cela varie beaucoup suivant le quartier, la situation (ville/campagne) et l'âge de la paroisse.

Attention ordinateur de retour ! ça me manquait !

2008-09-13T10:20:00.000+02:00

C'est sûr, un doyenné c'est pas beaucoup, mais on m'a réservé autre chose, depuis une dizaine de jours je travaille à frère Ulrich sur le transport de toute la rencontre, ce qui est pas une mince affaire !

En effet comme il n'y a pas de transport public comme en Europe, il faut prévoir le transport pour toute la rencontre et pour quasiment tout le monde (entre 3000 et 6000 personnes) et simulé mentalement tous les problèmes ou besoins qu'on pourrait avoir les derniers jours.
Donc pour simplifier l'explication, il faut créer une big base de donnée avec toutes les infos (divers contacts, kilométrage,différents lieux de retour sur la paroisse, le nombre de bus...) bref une longue tâche qui m'attend pour la semaine prochaine. Et si ça marche bien on va faire de même avec les détails sur la paroisse mais ça c'est pas encore d'actualité une chose après l'autre.
Pour résumer mon emploi du temps, je suis devant l'ordinateur presque la moitié du temps !

Gros orage à la tombée de la nuit, attention AVNI*!!!

2008-09-12T08:34:00.001+02:00

*AVNI : animaux volants non-identifiés (explication à la fin!)

Eh oui, mardi dernier, seule sorti de la journée pour moi et vlam, un bel orage. Je suis allé à Kariobangi pour la prière hebdomadaire avec les chants de Taizé, paroisse d'où viennent un grand nombre des Kenyans à Taizé. Juste le temps d'acheter quelques fruits et légumes et la petite pluie se transforme en orage. Alors marchant dans la rue, chapeau et pantalon tout mouillés, faisant sourire tous les autochtones abrités sous un avant toit, une bâche ou dans une boutique, je naviguais de boutique en boutique cherchant un tapis d'entrée pour notre nouveau lieu de prière (bientôt une photo!) mais personne n'avait. Ensuite, prière avec quelques jeunes courageux qui sont venus malgré la pluie. Ensuite retour toujours sous la pluie, là je croise un matatu qui est sorti de la route les roues à moitié dans une grande marre de boue, et pleins de personnes autour tentant de le sortir... Arrivé à la maison, l'heure du repas arrive, et là brenballe de combat, attaque aérienne de ... termites ! Et oui, les termitières se trouvant dans le sol sont noyées sous les eaux et des escadrilles attirés par la lumière de la lampe de la table du repas tournent autour de nous, certaines n'iront pas très loin car ayant frôlé trop près la lampes leurs ailes ont grillés et elles retrouvent leur état terrestre! Confidence des frères, ce n'était qu'une petite attaque!
Alors on verra bien...

PS : normalement il pleut pas comme ça en septembre, d'après Ken le temps se dérègle !!!

Lourdes expatriée en pleine campagne kenyane !

2008-09-10T18:06:00.000+02:00

Ce dimanche petit tour à Lioki pour la messe,
Après avoir été rejoint par Joe (le secrétaire du groupe de jeune de la paroisse) à Embakasi et marché pendant au moins 30 minutes, j'ai découvert Lioki par les chemins au milieu des champs. Petit-déjeuner local chez lui, donc au menu thé au lait ou lait au thé (c'est comme vous voulez) avec des bananes, et un féculent, genre navet mais qui a plutôt un goût de fromage... ça cale bien et c'est pas mauvais finalement quand on le trempe dans le lait !
Ensuite, on va à l'église, petite surprise en arrivant Bernadette était là regardant la vierge sur une reconstitution pas très fidèle du rocher lourdais, mais bon j'étais fière de dire à la fin de la messe quand on m'a demandé de me présenter de dire que j'habitais pas loin de Lourdes !
Après messe, présentation aux jeunes, 1° repas avec les prêtres de la paroisse vite fait, ensuite visite de la propriété de la famille de Joe, et ensuite 2° repas chez une partie de la famille de Joe, et pour finir gros repas chez Joe ensuite. Avec à chaque fois, bénédiction du repas, présentation des membres de la famille présent...

La journée c'est terminée à Kiambu, sous la pluie !!!

Messe télévisée à Taizé

2008-09-06T19:44:00.001+02:00

Demain dimanche, la messe télévisée sur France 2 sera en direct de Taizé, vous pourrez retrouver pendant une semaine sur internet la vidéo.

Some photos, maybe a day

2008-09-06T15:20:00.000+02:00

Bonjour a tous,

donc j'ai réussi a trouver un cuber café pour envoyer tous mes mails, chez nous on ne peut que recevoir mais pas envoyer ni aller sur internet. La, je tente de mettre en ligne des photos mes c'est pas gagner, si vous voulez en voir quelques-unes vous pouvez aller sur le site de Taize, mais pas de récentes car mêmes problèmes que moi.

Eh oui il a neigé au Kenya

2008-09-04T14:11:00.000+02:00

J'ai raté la neige a une semaine près, car j'étais à Nahururu, 2600 mètres d'altitude, c'est là où il a neigé et c'est vrai qu'il faisait très froid la nuit où j'y étais. A Nairobi, on est un peu trop bas, 1700m. Qui c'est peu-être qu'une autre vague de froid un peu tardive peu revenir !

Carte postale africaine n°1 [Aux contacts français pour la rencontre de Bruxelles]

2008-09-04T13:43:00.000+02:00

Muriega chers amis français,
J'espère que vous allez tous bien, prêt à vous lancer dans l'aventure "objectif Bruxelles". Pour moi, l'aventure africaine a commencé il y a quinze jours quand j'ai rejoint l'équipe de préparation pour la rencontre de Nairobi composé de cinq frères et d'un autre volontaire, Cyrill de Suisse. Il est difficile de vous d'écrire ce qui se vit ici juste en quelques phrases mais je vais essayé de résumer tout ça.
Pour l'instant, nous rencontrons les jeunes, les prêtres et pasteurs... c'est un long travail d'approche pour à la fois prendre contact, avoir un rendez-vous mais aussi pour expliquer ce qu'est Taizé, ce que nous proposons aux jeunes durant la rencontre. Les églises africaines sont très structurées tant au niveau du clergé qu'au niveau des jeunes, ils constituent des bureaux avec président, vice-président, secrétaire, assistante de la secrétaire, trésorière... d'abord par quartier (out-station) puis par paroisse, doyenné, diocèse et pour finir au niveau national. C'est un organigramme bien claire, qui nous aide bien dans la préparation de la rencontre mais qui a ses inconvénients, il faut respecter la hiérarchie et ça peut prendre un peu de temps. Il faut se soucier aussi que le prêtre de la paroisse ou du doyenné suit bien les jeunes et les soutient, et que inversement les jeunes font un retour régulier au prêtre de l'avancée de la préparation. Nous organisons aussi quelques temps de partage, le premier thème est "Creating with very little", avec une prière qui mélange à la fois des chants de Taizé en swahili et en anglais et aussi des chants locaux. Nous attachons beaucoup d'importance à prendre le temps de les connaître et à ne pas précipiter les choses.
Ainsi, ces nombreuses visites nous amènent à voyager quotidiennement dans Nairobi et ses alentours, prenant les matatu, sorte de minibus parfois à la décoration originale et à la musique spéciale jeune avec accompagnement vidéo quasi-systématique. Imaginer donc un frère de Taizé à l'intérieur, il vaut le voir pour le croire ; frère Luc a découvert ainsi depuis quelques mois la musique que les jeunes écoutent aujourd'hui. Jour après jour, je découvre ainsi les différents quartiers de Nairobi et sa banlieue à travers leurs diversités, leurs contrastes et leurs espérances. Dans mes prochains mails, je vous présenterai un peu plus la vie à Nairobi car aujourd'hui je n'en connais pas assez pour bien vous en parler.
Cette préparation est aussi rythmée par les trois prières quotidiennes et les repas pris à Mji wa Furaha, notre "camp de base". bien sûr si nous ne sommes pas en vadrouille dans une paroisse ou bloqué dans un matatu en plein traffic jam. Ce sont à la fois des moments de ressourcements et d'échange mais aussi, pour moi, une occasion de parler français, heureusement! Ainsi nous formons une petite communauté dans un lieu bien sympathique entouré par des poules au milieu d'arbres, un petit Taizé à Nairobi!
Pour finir cette première carte postale africaine, je voudrais vous dire, et je le crois sincèrement, que ce sera une très belle étape du pèlerinage de confiance sur la Terre, pleine d'échanges, de rencontres et d'amitié. Je vous invite donc à encourager vivement ceux qui pensent venir à la rencontre à confirmer leur présence. Et en arrivant quelques jours avant, ils pourront découvrir un lieu d'espérance tel que un centre d'accueil pour les enfants des femmes en prison, ou un lieu d'accueil dans un bidonville... Together, seeking paths of hope !
Je souhaite donc une bonne préparation pour la rencontre de Bruxelles et vous dis à une prochaine carte postale en chantant avec vous : "Sifuni watu wote, sifuni Mwenyenzi. Sifuni watu wote, sifuni Mwenyenzi."
Étienne

Leçon de cuisine made in Etienne

2008-09-04T10:20:00.000+02:00

Mardi, profitant d'une prière avec les jeunes de la paroisse de Kariobangi, j'ai fait les courses en produit frais au le marché à côté. Et mercredi soir, comme j'étais à la maison et qu'il était 18h c'est moi qui est préparer à manger, en plus avec des invités, 4 jeunes de Korobocho, donc avec un gros appétit (car il ne mange pas beaucoup, et souvent qu'une fois par jour).
Donc voilà mon menu :
- 1kg de spaghetti : là tout le monde connait
- sauce bolognaise : 4 oignons rouges émincés revenues à la poêle dans de l'huile avec 1kg de viande haché, un filet de vinaigre, du sel, quand la viande est quasiment cuite, une petite dizaine de tomates (pas très grosse) coupées en morceaux, une petite boîte de concentré de tomate délié, 4 carottes râpées (gros trou), on recouvre d'eau et on laisse réduire à ébullition jusqu'à ce que les carottes soient cuites (si besoin rajouter de l'eau), ne pas oublier de touiller pour pas que ça brûle au fond.
- sauté de patates douces : prendre des patates douces préalablement cuite lors du dernier repas, les éplucher, les coupés en rondelles et les faire revenir à la poêle avec de l'huile pendant une dizaine de minutes, arrêter juste avant que ça fasse de la purée.

Que c'était bon, la sauce bolognaise avec le sucré des carottes, le caramel des oignons, un délice... et je vous dis pas pour la sautée de patates douces, ça a le même goût que les châtaignes, très sucrés et là ça avait caramélisé un peu. Je veux les même en France !!! c'est moins dure à faire cuire et à éplucher, et on peut en avoir beaucoup.

Point sur mon anglais

2008-09-04T10:00:00.000+02:00

Alors là, il y a un an , on m'aurait dit, tu parlera en anglais pendant plus d'une heure devant des jeunes, tu discuteras avec un prêtre pendant une demi-heure,... je n'y aurais pas cru.
Eh bien, j'arrive à comprendre quasiment sans soucis une conversation classique rien qu'en anglais. Et pour parler, quand je suis seul francophone, j'arrive à me faire comprendre et à expliquer les choses sans trop de mal, et si vraiment c'est nécessaire je sors le dico, mais c'est rare. De temps en temps je reprends mes fiches d'anglais que j'avais fait pour le bac, pour enrichir un peu mon vocabulaire,... comme quoi ça sert toujours de la garder sous la main ! Merci Mme Clergue !
Alors à la fin du séjour, je devrais quasiment être bilingue, je pourrais comprendre les messages dans l'avion ou écouter les infos en anglais, l'écrit devrait suivre après un peu de travail...
Alors comme quoi, l'immersion aide bien dans l'amélioration d'une langue.
Je suis quand même heureux de pouvoir parler français, soit avec des africains du Congo ou du Cameroun, soit avec une prof de français du Kenya ! La semaine dernière, j'ai rencontré une famille congolaise lors d'une retraite des Focolaries qui était à Toulouse pendant 10 ans et qui sont revenus en Afrique il y a une quinzaine d'année, j'étais tellement heureux de pouvoir parler de Toulouse et eux d'entendre parler le français avec l'accent de Toulouse !

La gestion des déchets, un autre monde !

2008-09-04T09:33:00.000+02:00

Parler ici du tri sélectif, du recyclage... vous pouvez de suite repartir en Europe.
Ici, les déchets sauf le papier partent aux poules et les déchets sont régulièrement brulés. En ville et dans les villages, les déchets sont déversées partout, dans un coin de rue, sur le bord d'une route...
A Nairobi, des "compagnies" ramassent ses déchets dans des camions, les amène à la décharge, où d'autres personnes récupèrent ce qui peut-être récupéré pour être ensuite revendu à des intermédiaires pour partir au recyclage ou être revendu, j'ai pu voir des objets de toutes sortes en vente, beaucoup était cassé, très abimé mais pouvant être revendu, ainsi on croise des chewing-gums pas encore utilisés, des rajouts pour les cheveux, des prises électriques à moitié cassées, ...
Sur le bord des routes ou dans les rues, tout trainent par terre (bouteille en plastique, papier, épluchure, peau d'orange ou de banane ...), certaines personnes récupèrent ces déchets. C'est un travail très long et peu gratifiant, 1kg de plastique pour seulement 3 Ksh. Aussi on peut voir des petits feux devant les maisons, où les gens brûlent le produit du balayage, certains tentent ainsi de récupérer le métal débarrassé de la peinture et du papier d'emballage. Aller faire le marché à Githuraï (vers l'extérieur de la ville), et vous marcher sur du compost tassé par des années de piétinement quotidien.
Bilan : une pollution olfactive parfois très forte, et à certains endroits une intoxication importants par l'air.

Journée type à Mji wa Furaha

2008-09-04T09:02:00.000+02:00

Du lundi au samedi :

6h00

heure du réveil

6h00-7h00 :

levé

rinçage, étendage de la lessive
douche (pour moi), habillage, rasage
remise en ordre du lit

7h00-7h30 :

prière du matin

7h30-8h15:

petit-déjeuner

vaisselle

8h15-12h45 :

activités variées

11h45-12h45 : (une personne)

préparation du déjeuner

12h45-13h00 : (si plus de deux personnes)

prière du milieu du jour

13h00-14h00 :

déjeuner
vaisselle

14h00-19h00 :

activités variés

17h30-19h00 : (une personne)

préparation du souper

19h00-20h00 :

souper
vaisselle
préparation du lieu de prière

20h00-20h45 :

prière du soir

20h45-... :

poursuite possible de la prière en silence
préparation du sac pour le lendemain (si départ tôt)
ramassage du linge
envoie de quelques SMS
lecture si envie
...
dodo

Le dimanche :
idem sauf que le levé se fait à l'heure qu'on veut, donc suivant ses rendez-vous, repas du midi généralement pris à l'extérieur.

Nota Bene :
Bien sûr si je suis en déplacement, cela ne s'applique pas, le repas du soir peut se faire après la prière.

Confirmation à Ikinu avec le Cardinal = coup de soleil + bisutage

2008-09-04T08:36:00.000+02:00

Eh j'ai attrapé un sacré coup de soleil sur le nez, sur le front et le coup côté gauche.
Dimanche dernier, invité la veille par le prêtre de la paroisse et les jeunes, je suis allé à Ikinu pour une messe de confirmations (60 personnes de 9 à 70 ans!) présidé par le Cardinal de Nairobi.
Arrivé à 9h (une heure avant l'heure du début), je me suis fait embauché par une jeune fille (que je connaissais pas encore) pour distribuer les feuilles des lectures et du discours de confirmation. Ensuite à 9h45 arrivent deux autres jeunes (officials = membre du bureau des jeunes de la paroisse), qui m'embarque pour m'apprendre les danses pendant les processions.
Et me voilà, en costume enfin juste une veste (bientôt la photo, je l'espère), à 11h (après les confessions), à danser avec les jeunes lors de la procession d'entrée au milieu des paroissiens. Et bien, les enfants ont bien rigolé, voir danser le seul "blanc" présent ce jour-là, quel spectacle. Donc procession d'entrée, procession de l'évangéliaire, procession d'offrande.
La messe était à l'extérieur, donc j'avais pas mon chapeau avec moi, l'ombre étant rare, j'ai passé un long moment au soleil. Et c'est pas une petite messe, une messe normale dure ici une heure et demi, là je lance les enchères, je ne dis pas deux, ni trois mais quatre heures. Eh oui un discours du Cardinal au début, une homélie d'une demi-heure voire quarante-cinq minutes et une discours de conclusion de 30 minutes, bénédiction diverses et variés (malades, groupe, ... et de la chèvre!) plus partage du gâteau à la fin (biscuit recouvert de sucre).
Donc conclusion : gros coup de soleil (là je pèle) et tube de biaphine bien entamé, ensuite intégration complète chez les jeunes et les paroissiens, et pour finir le Cardinal me connaît (j'ai pu le saluer juste avant son départ).

Gros arrivage !

2008-09-04T08:13:00.000+02:00

Depuis une petite semaine nous n'arrivons plus à envoyer les messages mais nous pouvons les recevoir, donc c'est pour ça qu'il n'y pas de nouvelle depuis plusieurs jours.
Là je me suis dans un cyber café, j'ai mes messages prêts à envoyer donc vous avais un peu de lecture !

Mosquito, épisode 1

2008-09-03T15:08:00.000+02:00

Le moustique africain, il n'y en pas encore beaucoup.
Déjà il apparaît au coucher du soleil, ensuite il n'aime pas la lumière mais privilégie les corps chauds et dans l'ombre (donc pas loin de la lumière) résumé, l'homme qui dort est une proie idéale !

Petits mots avant d'aller se coucher

2008-08-28T21:27:00.000+02:00

So, the life here is very difficult. Because we have problem with the pressure of the water. So the tank can't fill with water, we can't take a hot shower. And sometimes we are no electricity, for example this Tuesday, during maybe six hours. So I can't send you some news about Nairobi. And this two days I was in Nahururu, a very beautiful place, I came therewith Ken for a meeting during a retreat for youth people of the deanery, a youth who are in Taizé last summer during three months. I hope to send you some photos about the Rift valley and the waterfall of Nahururu.

See you later, because it's time for me to go sleeping.
Bye

Le bidonville de Korogocho

2008-08-25T17:32:00.001+02:00

Aujourd'hui, avec frère Luc, nous sommes allés dans un bidonville tout proche de chez nous (40 minutes à pied env.), Korogocho, près de la grande décharge de Nairobi. On peut situer la décharge de loin soit par la fumée des feux qui y sont allumés pour récupérer le métal, soit par l'odeur que le vent propage soit par des gros oiseaux, les marabouts d'Afrique, qui planent en faisant de grand cercle et en grand nombre.
Après avoir traversé des quartiers très pauvres, nous sommes arrivés au bidonville et nous sommes allés à la paroisse catholique, une out-station de la paroisse de Kariobangi. Ce sont des prêtres missionnaires italiens qui sont occupent. En attendant que celui qu'on devait voir rentre d'une visite, on m'a amené dans au BRC (Boma Rescue Centre), un lieu qui accueille une centaine d'enfants par jour du lundi au samedi juste à côté de la décharge. Les animateurs deux fois par an vont dans la décharge rencontrer les parents pour demander de confier leurs enfants durant la journée. Dans ce centre, on leur apprend l'hygiène corporel, à faire la lessive (une fois par semaine ils amènent les affaires qu'ils veulent laver), la vaisselle, mais aussi à découvrir l'expression artistique (peinture, danse...) et sans oublier un peu d'enseignement, le tout rythmer par des grands moments de détente et de sport... Je pense y retourner pour y passer une journée.
Nous avons parcouru quelques "rues" et "ruelles", on ne passe pas inaperçu :-) , surtout que les enfants disent "how are you?" comme une alarme parfois. Peu de blanc viennent ici, ce sont généralement que des missionnaires. Il y a plus de 30 ans, frère Roger avaient installé quelques frères dans un bidonville à quelques kilomètre de là, Mathare, c'était une des toutes premières insertions d'une présence religieuse dans ce milieu là, beaucoup de personnes s'en souviennent encore.
Les prêtres missionnaires italiens vivent au milieu d'eux dans un presbytère tout simple avec un confort minimum ce qui est totalement différent dans un presbytère normal. Les prêtres africains ne souhaitent pas habiter là et les associations humanitaires ne s'y intéressent pas beaucoup. Alors petite anecdote, un tout jeune garçon m'appelait "father Daniel", le prêtre que nous venions voir, car c'est le seul blanc qu'il connaissait. Le père s'en va dans quelques jours, après huit ans passés au milieu des plus pauvres, en ayant mis en place des structures locales associatives d'entraides, de sensibilisation (SIDA, drogues), mais la présence des prêtres italiens continuent...
Une autre image du Kenya qu'on ne voit pas, mais qui existe. Cela représente vraisemblablement plus d'un tiers de la population de Nairobi.

Après le quart d'heure toulousain, la demi-heure marseillaise, voilà l'heure africaine !

2008-08-23T18:10:00.001+02:00

En Afrique, et ici au Kenya, il faut particulièrement être souple. Car un rendez-vous avec des jeunes ou un seule jeune, ou un prêtre peut se résumer par une heure d'attente, car il est parti faire autre chose, il est en retard..... bref il faut de la patience, comme pour les bus ou les matatu, car ils ne partent que quand ils sont pleins !
C'était la minute en direct de Nairobi, ici Étienne, à vous la France !

Infos météo : bienvenue en Bretagne

2008-08-21T08:59:00.001+02:00

Vous croyez que peut-être je croule sous la chaleur, envahi par les moustiques, que j'ai déjà vidé mon spray de crème solaire... et bien non, depuis hier soir il pleuvote, et ce matin avec la lumière on se croirait en Bretagne avec un petit crachin, un soleil caché derrière un épais voile nuageux , le temps n'a pas l'air de s'améliorer pour la journée...
Heureusement que j'ai étendu ma lessive hier matin et qu'elle a pu sécher dans la journée car il y a eu du soleil... ces mois d'août et de juillet on était particulièrement froid pour ici, mais bon il faut en profiter car à partir de septembre la chaleur devrait être de retour et donc les moustiques et autres inconvénients (manches longues et pantalon obligé...).
Si le soleil montre son bout du nez, je vais essayé de prendre quelques photos de notre lieux de vie.
Bonne journée à tous,
Étienne

Etienne, un bébé kenyan d'une semaine, déjà!

2008-08-19T19:00:00.001+02:00

Bonjour à tous,
voilà une semaine j'étais en plein journée de voyage.
Depuis une semaine me voilà loin de chez moi, loin du continent européen, mais pas seul. Connaissant un peu les frères de Taizé qui sont ici, connaissant les chants durant nos prières quotidiennes, je trouve dans ces moments là réconfort et stabilité.
Mais la chaleur des accueils et des rencontres dans les différentes paroisses, sont aussi une source de joie, et beaucoup de noms à retenir, j'espère que je vais pouvoir les mémoriser surtout sur le doyenné dont j'ai maintenant la charge, soit une dizaine de paroisses à "manager" : prières, réunion d'informations, mise en place des équipes de préparation, participation à certaines célébrations et temps forts... Vous en serez plus dans les semaines à venir !
La rencontre de novembre s'annonce déjà très belle vu l'investissement de certains jeunes à 3 mois et demi !
A très bientôt,

Étienne

Avis aux sujets et aux commentaires

2008-08-17T10:48:00.001+02:00

C'est toujours moi :-)

Juste pour vous dire, car il faut trouver un sujet à chaque fois, si vous voulez que je vous parle de quelques choses en particulier écrivez ça sur un commentaire et j'en parlerai.

Bon dimanche à tous
Étienne

Le bodaboda + complément sur le matatou

2008-08-17T10:44:00.003+02:00

Qu'est que le bodaboda ? c'est le taxi à deux roues.
On en distingue deux, tous les deux sont à moteurs mais l'un au pétrole et l'autre à la force du chauffeur. Bien sur la différence de prix se fait sur la distance, le confort (une bicyclette n'a pas d'armotisseur contrairement à la moto) et le temps (30 à 50 km/h max pour l'un contre 15 pour l'autre).
Hier j'ai eu l'honneur de découvrir la steppe du Kenya sur un engin de ce style, je vous dit pas la couleur de mon visage car dans cette région la terre est ocre, et le soulagement quand je me suis allongé dans mon lit. Juste pour information, hier dans un des nombreux matatou que j'ai pris (presque 200km de parcouru ), nous sommes passé par la case station service, et pour 1000 shk (shelling kenyan, env. 10€) il y en a eu pour seuleument 9,2L de gazoil, soit pas beaucoup moins cher qu'en France mais avec un niveau de vie complétèment différent (les plus pauvres gagnent à peine 300 shk). De nombreux matatou ont arrêté suite à la crise du pétrole, et les prix des voyages aussi obligeant certains pour économiser un peu de leur maigre salaire, à aller au travail à pied. Le matin de mon arrivé, j'ai pu voir des colonnes de piétons marcher au bord des routes.
Bon je vous laisse, car je dois me préparer pour cet après-midi, je pars en visite tout seul, pas très loin, mais tout seul comme un grand... donc "I take the matatou alone!"
Etienne

16 août, pensée toute spéciale à frère Roger

2008-08-16T20:15:00.000+02:00

Ce soir, peu de texte, juste je vous donne le lien de l'interview du
cardinal Kasper après a mort de frère Roger :
http://www.taize.fr/fr_article7332.html
Cela résume ce que Taizé est, aujourd'hui... ce que les jeunes
recherchent en y allant et ce que la communauté apporte à l'Eglise
chrétienne.

Le matatu*

2008-08-15T09:14:00.001+02:00

*prononcé "matatou"

Hier, deuxième jour et pas le dernier :-) , j'ai découvert le matatu, traduisons-le "taxi commun".
Tu es sur le bord de la route, un matatu (minibus à 14 places + chauffeur) fait un appel de phare, tu fais signe de la main, il s'arrête, tu négocies le tarif avec le "caissier" par rapport au lieu de destination, si c'est bon, tu montes dans le matatu. Là, tu découvres un univers de musique rap-RNB si tu es en ville, gospel-musique traditionnelle si tu es à la campagne, certains ont des néons de couleurs, un caisson de basse sous une banquette, et bien sûr le volume à fond, ça attire le client. Il s'arrête n'importe où pour prendre des clients, une banquette de trois personnes se transforme tout le temps en une banquette de quatre personnes le petit couloir de circulation une personne peut s'y glisser donc le matatu peut doubler sa capacité!!! Il faut le voir pour le croire...
C'était Étienne en direct de Nairobi !

Karibu Kenya

2008-08-14T08:37:00.002+02:00

Et bien voilà, depuis plus de 24h me voilà au Kenya.

Après un petit périple en avion, j'ai découvert hier matin une partie de Nairobi, ses routes tumultueuses et la circulation (a priori fluide pour l'heure où je suis arrivé) et mon lieu de vie pour 4 mois, un petit Taizé au Kenya. Je vous décrirais ça plus longuement une autre fois.

Pour ceux qui connaissent les frères, je suis avec frères Luc, Kombo, Félix et Nicolas et un autre jeune, Cyrill, de la Suisse germanophone, nous partageons une pièce pour dormir. D'autres frères et personnes vont nous rejoindre au fur et à mesure que nous allons nous rapprocher de la rencontre.

A bientôt,
Étienne

Présentation par frère Luc de la rencontre de Nairobi

2008-08-04T19:54:00.004+02:00

Chers amis,

Avec son centre ville d'immeubles de bureaux, ses parcs et avenues bordées d'arbres, ses villas enfouies sous la verdure dans des zones sécurisées, ses quartiers indiens, somalis ou éthiopiens, ses deux cent bidonvilles de toutes tailles et le siège des agences onusiennes qui font travailler près de 30 000 personnes, Nairobi est déjà physiquement une illustration de la diversité humaine et des tensions qui travaillent l'Afrique aujourd'hui. Le dynamisme et l'aspiration à ''émerger'' d'une population en grande majorité jeune sont soutenus par une croissance économique qui se maintient à travers les crises locales ou internationales.

La rencontre rassemblera, pour la première fois dans la région, des jeunes de diverses Eglises des pays d'Afrique de l'Est (Kenya, Tanzanie, Ouganda, Rwanda, Burundi) des délégations d'autres pays africains et des représentants des autres continents. Beaucoup portent les blessures de la violence, de la grande précarité, des maladies. Le courage, la bonté, le sens de la vie qui les animent en sont d'autant plus parlant.

En plein milieu de l'été mais à quatre mois de cette étape africaine du pèlerinage de confiance c'est le moment d'envisager plus concrètement votre participation à ce rendez-vous. S'y prendre à l'avance vous permettra d'avancer sereinement et de voyager aux meilleur prix! Si vous ne pouvez pas vous libérer à ces dates pensez à la possibilité de soutenir quelqu'un qui pourra représenter votre ville ou votre région! Vous trouvez des informations pratiques et des échos de la préparation sur place dans les pages ''Nairobi'' du site _www.taize.fr
<http://www.taize.fr/>_

La semaine de pré-rencontre permettra une immersion dans la réalité quotidienne des gens et des communautés chrétiennes locales, paroisses et petites communautés de quartier, en milieu urbain ou rural, dans une communauté religieuse ou une famille.

Après cinq mois sur place nous voyons mieux comment la rencontre de novembre prochain va pouvoir s'inscrire dans l'existence des jeunes qui seront au rendez-vous.

En se préparant à ce rendez-vous comme on se prépare à une fête de famille, il s'agit en premier lieu de contribuer à construire des relations plus fraternelles dégagées des clichés et les fausses représentations qui s'alimentent aux aléas de l'histoire mais aussi au déficit de contact réel de part et d'autre. Nous ne pouvons pas refaire le passé mais nous pouvons servir des rapprochements aujourd'hui!

C'est souvent en se rencontrant qu'on prend conscience des résistances et du chemin qui reste à faire. Mais c'est aussi là qu'on découvre la joie et la richesse de dépasser les frontières.

Se mettre en route comme un pèlerin à l'invitation et à la suite du Christ qui n'avait pas « où reposer sa tête » c'est laisser, rencontre après rencontre, son cœur se dilater aux dimensions de la famille humaine. Cela est une aventure intérieure où où nous sommes guidés par le désir d'accueillir ce que Dieu veut nous donner. Dans un monde où nous pourrions être gagnés par le découragement ou nous cantonner à une existence en surface, cette aventure peut faire de nous d'authentiques créateurs de communion.

Pour aller plus loin :

Ce séjour permettra aussi d'élargir sa vision de la famille humaine et de prendre la mesure de certains défis actuels. Comme dans d'autres régions du monde, la représentation de la ''mondialisation'' relayée par les médias entretient chez certains une attirance mais alimente par ailleurs une inquiétude. Sous l'apparence de jeunesse et de vitalité débordante tellement frappante quand on débarque en Afrique depuis l'Europe, on peut repérer les doutes de certains face à la profondeur des changements des modes de vie, face aux immenses disparités économiques qui déchirent les sociétés ou à la logique de compétition: « Pourrons-nous trouver notre place dans le monde actuel sans perdre nos valeurs de solidarité, de fête, de gratuité? ». Dépasser les frontières, offrir un regard bienveillant et une écoute du cœur, devient un appui précieux permettant de reprendre confiance. Avant même un partage matériel ou de compétence, il s'agit bien d'offrir une présence désintéressée, attentive, ouverte, fraternelle. Rechercher les témoins d'une espérance, ceux qui consacrent leurs forces et leurs compétences à
redonner leur dignité aux plus blessés et à rendre le quotidien plus vivable à ceux dont la survie est le seul horizon quotidien sera aussi une manière d'exprimer soutien et reconnaissance.

fr Luc et l'équipe de préparation de la rencontre de Nairobi

Bientôt le départ...

2008-07-30T09:01:00.003+02:00

Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog,

Dans quelques jours (J-13), je pars vers de nouveaux horizons... 4 mois à Kenya pour préparer avec les frères de la communauté de Taizé une nouvelle grande étape du pèlerinage de confiance sur la Terre, cette rencontre aura lieu du 26 au 30 novembre 2008 à Nairobi.

Si vous ne connaissez pas la communauté de Taizé, je vous invite à aller faire un tour sur son site internet pour mieux découvrir son histoire et son charisme, mais aussi pour avoir plus de renseignements sur la rencontre de Nairobi et sa préparation, http://www.taize.fr/

A bientôt dans ce blog pour la suite de cette belle expérience,